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쌀국수 전용새고아미쌀

면을 만드는 원료곡 “새고아미 쌀”은
농촌진흥청 국립식량과학원에서 개발한
쌀국수 전용 품종 벼입니다.

새고아미는 아밀로스 함량이 25% 이상으로
면을 만들었을 때 탄력이 좋은 쌀국수용
품종입니다. 또한 라면과 비교하여 칼로리가
낮으며 튀기자 않고 건조된 면이라
기름지지 않은 특성을 가지고 있습니다.

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